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IV° Edizone della “Pizza Pazza in Piazza”
Dal giorno venerdì 29/06/2012 al 01/07/2012 si terrà a Volla (Napoli) la IV° edizione della sagra della “Pizza Pazza in Piazza“, nella piazza mercantile in Via San Giorgio. Questa sagra gastronomica, è...
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I formaggi
Sta arrivando l’estate, le feste in giardino, una cena veloce tra amici, cosa c’è di meglio che offrire un bel vassoio di formaggi ben assortito? Partendo dalla delicatezza della mozzarella, passando...
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Ricetta Bimby: Sorbetto al limone
Il Bimby Worwerk, è uno dei robot da cucina piu conosciuti ed usati al mondo. Un elettrodomestico di 4 generazione dalla tecnologia innovativa e dal design elegante e moderno,facile e intuitivo da...
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Torta al cioccolato alla tedesca
Ingredienti 100 gr. di cioccolato fondente 100 gr. di burro ammorbidito 160 gr. zucchero a velo 7 uova, gli albumi separati e montati a neve soda 150 gr. di farina 60 gr. di...
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Angeli a cavallo
Oggi voglio presentarvi una ricetta tipica della tradizione culinaria inglese, che prevede la presenza di ostriche, è un antipasto di mare dal nome molto poetico, Angeli a Cavallo, il nome allude al...
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Ricette celiaci: Gli amaretti e Coppe orange
La celiachia è un intolleranza permanente al glutine, un insieme di proteine contenute nel frumento, orzo, segale, farro e nel kamut. Per questo, tutti gli alimenti derivati dai suddetti cereali o...
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Il pomodoro
Il pomodoro (Solanum Lycopersicon esculentum), fa parte della famiglia delle Solanaceae, è una pianta annuale i cui frutti dal caratteristico colore rosso sono alla base di molti piatti della nostra...
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Pizza al microonde
Oggi voglio parlare delle microonde che tutti conosciamo, ma non tutti sanno cosa sono. Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza simili alle onde prodotte dai nostri televisori o...
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Accessori per realizzare aperitivi a regola d’arte!
L’aperitivo,una storica abitudine. L’aperitivo è un drink che si beve di solito prima di un pasto e la sua funzione è quella di stimolare l’appetito. Da qui la parola stessa che deriva dal latino...
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Ricette: Stuzzichini
Per restare in tema, oggi vi presento alcune ghiottonerie da servire con i vostri aperitivi. Spiedini di olive e pancetta Ingredienti olive verdi denocciolate pancetta a fette mandorle Come si prepara...
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